Pro Váš nejkrásnější den HALA hotelu umožňuje uspořádat svatební hostinu dle Vašich představ.
Velikost haly je ideální pro 40 až 70 svatebních hostů.
Dle Vašich představ Vám rádi zajistíme:
zajímavý prostor s dostatečným prostorem pro tanec
svatební hostinu po celý den (svatební menu, večerní a noční raut...)
slavnostní tabuli
hudbu
výhodnou cenu na ubytování
Nabídka svatebního menu:
Svatební obědové menu - servírované (varianty možno kombinovat) - 333,- Kč / osobu
Aperitiv:
Sklenka Sektu
Sklenka sektu Prosecco
Cinzano bianko (nebo rosso)
Suché bílé víno (cuvée – Zámecké vinařství Diana Bzenec)
Karlovarská BECHEROVKA
Předkrm:
Paštika s husími játry, brusinky, opečený toast, obloha
Šunkové rolky s křenovou šlehačkou, celozrnný toast, obloha
Kuřecí salát s opečeným toastem a oblohou
Plněná cuketa šunkovým salátem, celozrnný toast
Sýrová rolka plněná, opečený toast, obloha
Polévka:
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
Slepičí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
Hovězí vývar s fritátovými nudlemi a sýrem
Domácí Šumavská bramborová se žampiony
Pravá šumavská zelnice s brambory a vejcem
Hlavní jídlo:
Medailonky z kuřecího masa se sýrovou omáčkou, šťouchané brambory s cibulkou
Hovězí svíčková na smetaně, domácí kynutý knedlík, brusinky, citron, šlehačka
Variace vepřové a kachní pečeně, červené a bílé zelí, bramborový a karlovarský knedlík
„Gordon Bleu“ – smažený kuřecí řízek plněný šunkou a sýrem s brusinkovým přelivem, bylinkové brambory
Smažená vegetariánská variace (květák, brokolice, sýr), vařené brambory s petrželkou, jogurtová majonéza
(máte jinou představu – tak nám ji sdělte – rádi Vám vše zkalkulujeme)
*********************************************************************************************************************************************
Průběžný raut (cca 3,5 až 4 hodiny):
Svatební večeře formou „teplého bufetu“ 399,- Kč / osobu
- Kuřecí a vepřové „miniřízečky“ v trojobalu s bylinkami
- Pikantní guláš z hovězího masa s paprikou
- Mini špízy z kuřecího, vepřového masa, slaniny a zeleniny,
- Pikantní pečené kuřecí kousky
- Česneková a sladká chilli omáčka ke špízům a kuřecím kouskům
- Pečené brambory, pečivo
Druhá svatební večeře formou „studeného bufetu“ 246,- Kč / osobu
- Salámová variace s oblohou ( 3 druhy uzeniny: poličan, lovecký salám, klobása)
- Sýrová variace s oblohou ( 3 druhy sýrů: uzený, hermelín, niva)
- Pikantní utopenci s naloženým zelím, beraní rohy
- Jednohubky „mini chlebíčky“ z bagety se sýrovou a česnekovou pomazánkou
- Mini pizzy „šneci“ z listového těsta
- Pečivo
(máte jinou představu – tak nám ji sdělte – rádi Vám vše zkalkulujeme)